La principal caracterÃstica para la elaboración de nuestros dulces tÃpicos se fundamenta en la cristalización de las frutas y vegetales.Estos dulces tÃpicos son elaborados a base de piloncillo, los jamoncillos, las trompadas, las charrascas, las charamuscas, las cajetas de leche , las gorditas de cuajada; asà como los ates o cajetas de membrillo y guayaba.
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México, Aguascalientes, turismo Gastronómico:Dulces Jueves, Mayo 31st, 2007 a las 22:14
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